착한가게는 자영업자와 소상공인이 매월 일정 금액을 기부해 지역 내 취약계층을 지원하는 사회공헌 사업이다. 기부금은 인천사회복지공동모금회를 통해 주안1동 저소득 가정과 복지 사각지대에 놓인 주민들을 위한 복지사업에 활용된다.
신카츠는 주안1동 행정복지센터의 사업 안내를 접한 뒤 나눔의 취지에 공감해 착한가게 가입을 결정했으며, 앞으로 정기적인 후원을 이어가며 지역사회와 상생하는 나눔을 실천할 계획이다.
신훈희 대표는 "맛있는 음식을 만들기 위해 정성을 다하듯 지역을 위한 나눔도 꾸준히 이어가고 싶었다"며 "앞으로도 주민들에게 신뢰받는 가게로 성장하면서 지역사회와 함께하는 다양한 활동에도 적극 참여하겠다"고 말했다.
주안1동 관계자는 "주민들의 사랑을 받아온 신카츠가 따뜻한 나눔에 함께해 주셔서 감사드린다"며 "지역 소상공인들의 자발적인 참여가 더 큰 나눔 문화로 이어질 수 있도록 민관 협력을 강화하고 복지공동체 조성에 힘쓰겠다"고 밝혔다.
한편, 신카츠는 조리기능장이 직접 운영하는 돈가스 전문점으로, 140시간 이상 숙성한 돼지고기를 사용하는 등 차별화된 조리 방식과 품질 관리로 지역 주민들의 꾸준한 호응을 얻고 있다.
곽희숙(ktnpress@daum.net)
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